Akito's diary books.

There is only one success - to be able to spend your life in your own way.(by,Christopher Morley/1890~1957)

Cooking

自作鶏ガラ醤油ラーメン

今日の夕食。 スープの出汁は炊飯器を使って、生の手羽先から作りました。本格的なラーメンを作ったのは、今回が初めてです。 自分で作って食べると、やはり美味しい。 実は、あともう一食分あるのですが、こちらは明日の夕食として食べようと思っています。